喜歡吃壽司的人注意！在東京也能享用正宗北海道根室花丸壽司，而這次 Isabelle 要介紹給大家適合獨旅、沒有時間的人的好選擇：「立食壽司 根室花丸」，目前只有在東京地區才有專門店，為東京忙碌的上班族提供快速就能享用的站著吃的美味壽司！趕緊來看看中文版菜單以及推薦必點的單品吧！
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北海道吃不到！東京地區限定的「立食壽司 根室花丸」
「立食壽司 根室花丸」（立食い寿司 根室花まる）是站著吃的壽司店，與大家比較熟悉的根室花丸迴轉壽司稍有不同：
- 目前僅在東京、橫濱有7間分店（北海道僅札幌 Steallarplace 店有一小處立食角落，非單獨餐廳）
- 立食壽司據說採取厚切，生魚片會比迴轉壽司更厚，口感更扎實！
- 立食壽司標示價格為1貫的價格，迴轉壽司為2貫
- 翻桌率快，比起迴轉壽司等待時間會稍短
- 能欣賞職人在眼前現捏壽司，若有興趣還可與師傅聊天！
如何前往立食壽司 根室花丸銀座店？
目前「立食壽司 根室花丸」僅在東京、橫濱出店，且多半位於車站內商場，營業時間長且無休息，提供快速吃現捏壽司的用餐體驗，以下就列出銀座店以外其他的分店喔！
- 「立食壽司 根室花丸」銀座店
- 「立食壽司 根室花丸」丸之內 OAZO店
- 「立食壽司 根室花丸」東京 Midtown 八重洲店
- 「立食壽司 根室花丸」Ecute Edition 新橋店
- 「立食壽司 根室花丸」GRANDUO 蒲田店
- 「立食壽司 根室花丸」錦糸町 Terminal 店
- 「立食壽司 根室花丸」FOOD & TIME 伊勢丹橫濱店
「立食壽司 根室花丸」中文菜單照著點
「立食壽司 根室花丸」的點餐方式是拿取桌上的點餐單，自行寫下日文，再交給壽司師傅製作。以下 Isabelle 為大家翻譯了立食壽司根室花丸的菜單，標出顏色的是自己的最愛推薦，對照點單不怕看不懂日文！
| 130日圓壽司 | |||
|---|---|---|---|
| へべす〆しめさば | 醋漬鯖魚 | えんがわ | 鰭邊肉 |
| 北海たこ頭 | 北海章魚頭 | 天日塩〆赤イカ | 天日鹽醃紅魷魚 |
| イカゲソ | 魷魚腳 | 味わいたらこ | 風味鱈魚子 |
| たまこ | 玉子燒 | ねぎとろ軍艦 | 蔥鮪魚軍艦 |
| 真イカ知内ニラ軍艦 | 真魷魚知內韭菜軍艦 | 本日の切り落とし軍艦 | 今日邊角料軍艦 |
| 220日圓壽司 | |||
|---|---|---|---|
| サーモン | 鮭魚 | 塩だれ炙りサーモン | 鹽燒鮭魚 |
| まぐろ | 鮪魚 | 漬けまぐろ | 醃漬鮪魚 |
| にしん | 鯡魚 | 炙りにしん | 炙燒鯡魚 |
| たこ足 | 章魚腳 | いか耳 | 魷魚耳 |
| 手串し湯上げ海老 | 手串川燙蝦 | あぶらがれい | 肥美鰈魚 |
| 数の子 | 鯡魚卵 | 炙りさば | 炙燒鯖魚 |
| 炙りとろサーモン | 炙燒鮭魚腩 | 炙りえんがわ | 炙烤鰭邊肉 |
| 鮭のめふん軍艦 | 鹹鮭腎軍艦 | かんぴょう手巻 | 干瓢手捲 |
| かっぱ手巻 | 小黃瓜手捲 | 風蓮湖にしん切り込みつつみ | 風蓮湖鯡魚切片包 |
| 根室産真だらこ明太つつみ | 根室產真鱈魚子明太子包 |
| 280日圓壽司 | |||
|---|---|---|---|
| 真イカ | 真魷魚 | 真イカ柚子塩 | 真魷魚柚子鹽 |
| 真イカ山わさび | 真魷魚山芥末 | 真イカポン酢 | 真魷魚柚子醋 |
| 活北寄貝 | 活北寄貝 | 活北寄ひも | 活北寄貝裙邊 |
| 活つぶ貝 | 活海螺 | 甘えび | 甜蝦 |
| 本鮪赤身 | 本鮪赤身 | 紅鮭筋子醤油漬け | 紅鮭魚子醬油漬 |
| 紅ずわいかにみそ | 紅松葉蟹味噌 | いくら | 鮭魚子 |
| 鉄火手巻 | 鮪魚手卷 | 北寄ひもきゅう手巻 | 北寄貝裙邊手卷 |
| 甘だれたっぷり焼きたて玉子 | 甜醬現烤玉子燒 |
| 380日圓壽司 | |||
|---|---|---|---|
| 二階建て生ほたて | 雙層生帆立貝 | 本ずわいがに | 本松葉蟹 |
| 本鮪中とろ | 本鮪鮪魚中腹 | 煮穴子 | 煮穴子 |
| 厚切うなぎ | 厚切鰻魚 | 穴きゅう手巻 | 星鰻小黃瓜手卷 |
| 本鮪とろ鉄火手巻 | 本鮪鮪魚腩鐵火手卷 | 本鮪とろたく手巻 | 本鮪鮪魚腩醃蘿蔔手卷 |
除了菜單上的項目，在每日替換的菜單上也會有當季推薦像是海膽、花咲蟹，以及優惠的組合套餐。
立食壽司根室花丸必點推薦
以下為大家列出Isabelle推薦到「立食壽司 根室花丸」必點的單品，或許還有更多在黑板上的本日推薦也要注意喔！
立食壽司根室花丸必點①真鰯魚（220日圓）
Isabelle 每次到根式花丸必點的就是「真鰯魚」（真いわし），富含蛋白質、DHA、EPA、維生素，脂肪含量高、肉質鮮嫩，入口即化的口感，讓人吃完又想再點一個！真鰯魚通常不在固定菜單而在每日推薦菜單中，看到的話就趕緊點下去！
立食壽司根室花丸必點②鯡魚（220日圓）
第二個在心儀名單中的就是「鯡魚」（にしん），富含 Omega-3 脂肪酸、維生素D和蛋白質，非常鮮美甘甜。除了生魚也還有炙燒的做法「炙燒鯡魚」（炙りにしん），多了一分煙燻味更迷人！而如果看到脂香的「肥美鯡魚」（とろにしん）更是必點的極品！
立食壽司根室花丸必點③肥美鰈魚（220日圓）
鰈魚富含優質蛋白質、低脂肪、Omega-3脂肪酸，做成紅燒鰈魚非常美味，更何況是帶有脂香的「肥美鰈魚」（あぶらがれい），口感纖細中帶有嚼勁，清甜的魚肉為更讓人讚不絕口！
立食壽司根室花丸必點④天日鹽醃紅魷魚（130日圓）
這款「天日鹽醃紅魷魚」（天日塩〆赤イカ）僅需130日圓非常物超所值，肉質厚實柔軟、帶有高雅甘甜風味，軟濡而彈牙的口感讓人吃過感到非常驚艷！
立食壽司根室花丸必點⑤甜蝦（280日圓）
愛吃蝦的人別錯過這道「甜蝦」（甘えび），正式名稱為北國赤蝦，微帶鮮甜及黏稠感的口感讓老饕們都激賞不已！
「立食壽司 根室花丸 銀座店」快問快答
一個人也可以去立食壽司根室花丸用餐嗎？
可以！不如說一個人比較容易有位子喔！通常建議1-2人會比較適合。
立食壽司根室花丸通常要排隊多久呢？
依照時間帶可能需要1個小時以上，建議避開熱門時段比較能夠順利入店！
不會日文怎麼點餐呢？
通常可以跟店家索取中文菜單，填寫號碼點單！
整體評價：4.66/5
綜合以上，Isabelle 會給予「立食壽司 根室花丸 銀座店」下面的評鑑：
| 餐點美味度 | ★★★★★ |
| 服務 | ★★★★★ |
| 用餐環境 | ★★★★☆ |
| 餐具品味 | ★★★★☆ |
| 性價比 | ★★★★★ |
| 訂位 | – |
| 結帳速度 | ★★★★★ |
立食壽司 根室花丸 銀座店
- 地址：東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F GoogleMap
- 電話：+81(0)3-6274-6771
- 營業時間：11:00～21:00
- 價位：單點130圓起
- 交通方式：自JR山手線「有樂町」站步行約3分鐘
- 官方網站：https://www.sushi-hanamaru.com/
獨旅正適合的立食壽司
來到東京也可以吃到北海道根室發祥的「根室花丸」壽司，這次 Isabelle 為大家介紹有別於迴轉壽司的「立食壽司 根室花丸」，特別推薦給獨旅、時間不多的人，是想在搭車前後快速吞幾個美味壽司的最佳選擇！
※餐點內容、價格可能有所變化，敬請參照最新資訊
