來到岐阜縣世界遺產白川鄉合掌村，觀光的同時也不能錯過當地美食！這次 Isabelle 就要來介紹在村內紀念品店、攤販能購入的合掌村人氣美食小吃10選，像是水布丁、五平餅、飛驒牛、文字吉拿棒等，趕緊來看看你是否都有吃過？
如何前往白川鄉？
位在岐阜縣深山中的白川鄉，除了從名古屋前往之外，Isabelle 個人推薦從金澤出發，搭乘高速巴士僅需75分鐘舒適便利，可以做為北陸小旅行的延伸喔！
| 去程 | 回程 |
| 北鐵巴士｜金澤-白川鄉 8:10-9:25 / 2,600日圓 | 濃飛巴士｜白川鄉-金澤 13:50-15:05 / 2,600日圓 |
推薦「白川鄉合掌村」必吃美食小吃10選
接著就來為大家揭曉到白川鄉合掌村遊玩時，有哪些打卡級的美食小吃10選！
白川鄉合掌村必吃美食①三層次超美透明「水布丁」
白川鄉布丁之家這款透明的水布丁，以白川鄉地區乾淨清澈的湧泉來製作，共有底層濃厚的透明果凍、中間布丁以及最上層焦糖的三層變化，吃起來非常香甜濃稠，拍照打卡更是美爆。此外 Isabelle 還購入店家獨創的五平餅口味布丁，有味噌香、吃起來鹹甜風味並存，也很推薦！
推薦重點💚透明布丁就是讓人想要一探究竟
白川鄉布丁之家
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町702 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1700
・營業時間：10:00〜16:30，週三公休
・價位：水布丁490日圓、五平餅布丁490日圓
・官方網站：https://purin-no-ie.com/
白川鄉合掌村必吃美食②幸福滿載「飛驒牛結旨豚握壽司拼盤」
圖片來源：おけさ
在白川鄉的伴手禮店「OKESA（おけさ）」外賣區，能點用這道含有蛋黃飛驒牛軍艦壽司、結旨豚、飛驒牛的飛驒至福三種拼盤，現點現做的關係賞味期限號稱僅三分鐘，入口即化的美味讓人難以忘懷，而不只有肉品，使用的米、鹽也都是白川鄉產喔！
推薦重點💚一次吃三種太過癮
OKESA（おけさ）
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町151 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1622
・營業時間：11:00～15:00
・價位：「飛驒至福三種拼盤」1,100日圓
・官方網站：https://www.instagram.com/okesa_shirakawago
白川鄉合掌村必吃美食③白川鄉限定「元祖紫蘇最中點心」
老舖田口屋製菓所推出的元祖紫蘇最中點心，有著可愛的合掌屋造型，內部包裹充滿香氣、不至於過甜的紫蘇餡，很適合配一杯熱茶來享用。一共有紫蘇、巧克力、抹茶3種口味，在村內各大紀念品店都能找到，白川鄉限定的關係是很能代表合掌村的伴手禮。
推薦重點💚合掌屋造型拍照打卡超吸睛
OKESA（おけさ）
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町151 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1622
・營業時間：11:00～15:00
・價位：元祖紫蘇最中點心4入480日圓
・官方網站：https://www.instagram.com/okesa_shirakawago
白川鄉合掌村必吃美食④天守閣展望台「文字吉拿棒」
到天守閣展望台觀看絕景是造訪白川鄉合掌村必經的行程，推薦順道到展望台附設的咖啡館買支現做「文字吉拿棒」，可選擇「合」、「鄉」等可愛文字，拍照起來好看又有紀念意義喔！
推薦重點💚真希望有「合掌村」三個字XDD
天守閣展望台
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町2269-1 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1728
・營業時間：10:00～15:00
・價位：文字吉拿棒一串600日圓
・官方網站：https://shiroten.jp/cafe/
白川鄉合掌村必吃美食⑤香軟彈牙「五平餅」
在岐阜、長野、富山一帶很流行吃「五平餅」這種以搗碎的米飯塗上味噌、醬油等醬汁，再加以串烤的鄉土料理，在合掌村有許多攤位都有販售五平餅，現烤現吃溫溫熱熱非常美味，如果是冬天造訪，想必吃完能瞬間溫暖身心！
推薦重點💚甜鹹滋味吃起來很過癮
ぜん助
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町804 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1913
・營業時間：9:30～16:15
・價位：五平餅300日圓
白川鄉合掌村必吃美食⑥絕妙滋味「飛驒牛蕎麥麵」
在合掌村內有許多美味的蕎麥麵店，而吸引 Isabelle 走入這間山本屋的原因是屋中飄來的爵士樂廣播以及充滿迷人風情的屋檐廊下，能在300年悠久歷史的合掌屋店內享用一碗數量限定的飛驒牛蕎麥麵，口感清澈的蕎麥麵配上香濃的飛驒牛非常搭配。此外，山本屋在冬季還有開放一日一組的民宿出租喔！
推薦重點💚屋內氣氛相當不錯
山本屋
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町775 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1064
・營業時間：11:00～14:00
・價位：飛驒牛蕎麥麵1,800日圓
・官方網站：煤と棲む 山本屋
白川鄉合掌村必吃美食⑦外脆內軟「飛驒牛可樂餅」
想品嚐岐阜名產飛驒牛，不能錯過結之鄉的小吃飛驒牛可樂餅，熱呼呼現榨的美妙滋味，配上內部A5等級的和牛飛驒牛絞肉，外脆內軟讓人吃一口就欲罷不能！此外店裡還有販售結旨豚串燒、鮎魚串燒、烤飯糰等各種外帶料理，並提供可現吃的座位區，逛完合掌村不妨就到這裡來休息一下吧！
推薦重點💚熱呼呼的小心燙口
結之鄉（味処 結の郷）
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町103 GoogleMap
・營業時間：9:30～16:00
・價位：飛驒牛可樂餅300日圓
・官方網站：https://www.instagram.com/shirakawago__yuinosato/
白川鄉合掌村必吃美食⑧當地產100%「飛驒牛奶」
來到日本喜歡品嚐當地才能喝到的乳製品，Isabelle 推薦這款好喝的飛驒牛奶，是岐阜縣飛驒地區酪農家產的100%生乳，自然香醇的風味讓人一喝就會愛上！在村中有賣冷飲的紀念品店都可以找到這款商品。
推薦重點💚也有飛驒牛乳冰淇淋
OKESA（おけさ）
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町151 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1622
・營業時間：11:00～15:00
・價位：飛驒牛乳120日圓
・官方網站：https://www.instagram.com/okesa_shirakawago
白川鄉合掌村必吃美食⑨合掌村插畫包裝「豆渣餅乾」送禮自用都不錯
不僅包裝插畫可愛、好吃到讓人停不下來的「豆渣餅乾」，是白川鄉深山豆富店利用製作豆腐後所產生的豆渣，加入岡山產麵粉、北海道奶油、鹿兒島粗糖、日本產米麵粉的創意商品，健康美味又充滿合掌村特色，買來當作伴手禮也很不錯喔！除了直接到深山豆富店購買，在合掌村中的今藤商店也能夠入手。
推薦重點💚這次買了秋冬，其實插圖一共有四季圖案可以收藏
今藤商店
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町226 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1041
・營業時間：10:00～17:00
・價位：豆渣餅乾350日圓
・官方網站：http://kondou-s.com/
白川鄉合掌村必吃美食⑩冬季限定「合掌雞蛋糕」
圖片來源：かたりべ
在合掌村中的紀念品店 KATARIBE 除了可以購買各式各樣的伴手禮，還有販售使用飛驒牛奶及米麵粉製成的合掌雞蛋糕，五個串連成一串實在太可愛了，店內現烤吃起來溫溫熱熱的喔！由於冬季限定的關係確切開賣時間還請事前查詢官方網站。
推薦重點💚這麼可愛捨不得吃吧
KATARIBE（かたりべ）
・地址：岐阜県大野郡白川村荻町452 GoogleMap
・電話：+81(0)5769-6-1388
・營業時間：9:00～17:00，週三公休
・官方網站：https://www.instagram.com/hidasirakawago.kataribe/
人生必訪的白川鄉合掌村
有如童話故事般的白川鄉合掌村，是不少人一生一定要去一次的夢幻景點，無論從金澤、富山出發搭乘高速巴士僅約80分鐘就能抵達，很適合作為北陸小旅行的延伸。接著也來看看 Isabelle 到合掌村騎腳踏車訪秘境的紀錄吧！
※合掌村中店家有不少僅收現金，記得提早準備
※本文提到的店家及商品資訊可能變更，敬請出發前再次確認
