
來到福岡自由行不只能吃牛腸鍋、豚骨拉麵,更別錯過位在天神商圈的這間黑毛和牛燒肉專門店「大名燒肉USHI-BUCHI」,能吃到職人嚴選的黑毛和牛稀少部位、燒烤薄切牛肉等燒肉美食,價格平實優惠,像是 USHI-BUCHI PLATE 6種拼盤2,288日圓、鹽烤牛舌1,288日圓,套餐4,500日圓起,在逛街逛後正適合到這裡來撫慰疲累的身心!
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位在天神商圈的「大名燒肉USHI-BUCHI」

天神商圈逛街後超適合到此享用和牛燒肉大餐的「大名燒肉USHI-BUCHI」(大名焼肉USHI-BUCHI)是一間裝潢時髦、用餐環境舒適的時尚燒肉餐廳。特色是可以平實的價格享用黑毛和牛的稀少部位,讓老饕們趨之若鶩!
在福岡市區觀光享受燒肉美食時,利用「福岡地下鐵一日券」可在一日內無限次搭乘地下鐵,最低金額為210日圓的關係,只要搭超過4次就划算!
大名燒肉經典必吃單品推薦
以下 Isabelle 為大家精選到大名燒肉必吃的名品,推薦可以單點或是選擇套餐喔!
生拌和牛赤身肉:鮮甜濃郁的開胃菜

一開始推薦點用「生拌和牛赤身肉」(和牛赤身肉のローストユッケ)來品嚐和牛的鮮甜及濃郁口感,當作開胃小菜!
上等鹽烤牛舌:無法抗拒的Q彈魅惑

愛吃牛舌的人別忘了先點一份「上等鹽烤牛舌」(上タン塩)來當個開胃菜,彈牙口感讓人非常滿足!
USHI-BUCHI 稀少部位6種類拼盤:嚴選的上等肉品

到大名燒肉必點的單品就是這盤「USHI-BUCHI 稀少部位6種拼盤」(USHI-BUCHI PLATE 6種盛り),由職人嚴選當天進貨中最美味的稀少部位。

像 Isabelle 這天就吃到了座布團、和尚頭心、嫩肩里肌、上肩胛板腱肉、內橫隔膜、前腿芯等部位,都是平常的燒肉店不會端出的少見部位,霜降分布適中,好吃到想再來一盤!

提供柚子醋、醬汁及檸檬等調味料,可依照喜好沾用。
炙燒薄切牛肉:雙部位試吃比較

另外一道必點推薦則是這款「本日炙燒薄切牛肉試吃比較」(本日の焼きすき食べ比べ),2種部位薄切的牛肉片,在烤盤上快速涮烤即可食用。今天吃到的是牛肩連接到手腕的稀有部位「辣椒肉」,以及「嫩肩里肌」。

燒烤後沾上蛋黃醬汁品嚐,香濃可口!
赤身牛排、外橫隔膜:肉味十足的厚切瘦肉部位

喜歡濃郁肉味的人推薦點用這種厚切的和牛赤身牛排、外橫隔膜(牛ハラミ)來品嚐,烤起來香濃味美,非常好吃!
冰淇淋甜品收尾

最後喜歡的話可再點用冰淇淋甜點來收尾!
「大名燒肉 USHI-BUCHI」快問快答
推薦大名燒肉 USHI-BUCHI 單點還是套餐呢?
人數多的話單點來共享還能選擇自己喜歡的部位,那如果是2人左右又想一次吃到多種部位、料理,套餐12品4,500日圓起也很划算!
大名燒肉 USHI-BUCHI 必吃的料理是什麼?
推薦 USHI-BUCHI 稀少部位6種類拼盤,能吃到平常少見的稀少部位和牛!
請問大名燒肉 USHI-BUCHI 有無限暢飲嗎?
有的!有提供2小時無限暢飲。
整體評價:4.5/5
綜合以上,Isabelle 會給予「大名燒肉 USHI-BUCHI」下面的評鑑:
| 餐點美味度 | ★★★★☆ |
| 服務 | ★★★★☆ |
| 用餐環境 | ★★★★★ |
| 餐具品味 | ★★★★★ |
| 性價比 | ★★★★☆ |
| 訂位 | ★★★★★ |
| 結帳速度 | – |
大名燒肉 USHI-BUCHI(Daimyo Yakiniku USHI-BUCHI)
- 地址:福岡県福岡市中央区大名1-8-36 GoogleMap
- 電話:+81(0)92-752-9125
- 營業時間:17:00~00:00
- 價位:USHI-BUCHI PLATE 6種拼盤2,288日圓、鹽烤牛舌1,288日圓,套餐4,500日圓起
- 交通方式:自福岡市營地下鐵機場線「赤坂」站步行約5分鐘
- 官方網站:https://ushibuchi.owst.jp/
天神商圈中的和牛燒烤名店
這次為大家介紹位在福岡天神商圈中的「大名燒肉Ushi-Buchi」是一間用餐環境舒適、可享受平價和牛稀少部位燒肉的推薦餐廳,無論單點或套餐都很推薦,喜歡吃燒肉的人不妨就分享給想一起前往的朋友吧!
※店家營業日、價格可能有所變化,敬請參照最新資訊













