
淺草首間清酒釀造所「木花之釀造所」不僅製作自家清酒,更致力於推廣日本酒文化!在店內就不定期舉行「日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗」,能與精通日本酒的講師學習並製作一個屬於自己的「菰樽」清酒桶,是東京旅遊相當有意義的紀念品!趕緊跟著 Isabelle 一起來看看吧!
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「木花之釀造所」日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗

位在淺草站3分鐘步行距離的「木花之釀造所」誕生於2020年,是淺草地區首間清酒釀造所,以濁酒為中心開發出結合傳統及創新的特色酒飲,更在店內空間不定期設有「日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗」的活動(8,800日圓/人),專門的清酒講師將深入淺出介紹日本酒的釀造過程及試飲,並能自行彩繪獨一無二的菰樽清酒桶。
如何前往木花之釀造所?
欲前往「木花之釀造所」可從東京Metro地鐵銀座線「淺草」站步行約5分鐘即可抵達。
實際參加日本酒講座&菰樽彩繪體驗
喜歡日本酒,也想學習相關知識又還能有獨一無二紀念品的體驗,也太完美了吧!趕緊一起來看看吧!
不是只會喝!日本酒的製作過程揭秘

一開始會先來了解講師對於日本酒的製作過程相關解說,如果是首次學習的人建議可以事先上網做功課,會比較有概念唷。

清酒的製作原料來自米、水及酒麴。

接著老師拿出4款嚴選的日本酒,每款都有不同的風味,讓人驚訝於日本酒的豐富度。

從左到右分別是薰酒、爽酒、醇酒、熟酒,可以逐一品嚐過後,分辨其差異和自己喜好的程度。當中的醇酒似乎還很適合搭配起司喔!
※飲酒過量,有礙健康

Isabelle 自己喜歡的是口感俐落的爽酒,來自長野縣的「真澄」,就等彩繪完菰樽後把它裝入啦!
菰樽清酒桶彩繪!東京旅遊完美紀念品

接著就來進行迷你菰樽的彩繪體驗,會拿到一個完全空白的菰樽!建議先打好草稿再參加,比較不會臨時想不出來要畫什麼。

怕下錯筆的人可以先在紙上構思草圖,再進行繪畫。

可以先選擇要寫上的文字,例如把自己名字翻譯成日文片假名、地名等,Isabelle 則是以粉絲專頁的名稱來著手!

終於完成了!有著櫻花雪的「Isabelle 日本零時差」專屬菰樽,放在家裡裝飾也很特別喔!

最後跟日本酒講座的老師一起合影吧!非常感謝今天精彩的體驗!
「木花之釀造所 日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗」快問快答
請問日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗以什麼語言進行呢?
目前僅有英文、日文!建議可以搭配手機翻譯軟體來協助理解。
日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗兒童也可以參加嗎?
因為有相關清酒試飲的內容,未滿20歲的兒童、青少年恕無法參加。
日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗如果取消,可以獲得退費嗎?
體驗開始前5天內可免費取消,5天內取消者恕不退費。相關規定可能更改,詳情請參考官網。
整體評價:3.66/5
綜合以上,Isabelle 會給予「木花之釀造所 日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗」下面的評鑑:
| 體驗滿足度 | ★★★★☆ |
| 服務 | ★★★★☆ |
| 體驗環境 | ★★★★☆ |
| 安心感 | ★★★☆☆ |
| 性價比 | ★★★☆☆ |
| 預約 | ★★★★☆ |
| 結帳速度 | – |
木花之釀造所
- 地址:東京都台東区駒形2-5-5 GoogleMap
- 營業時間:場次11:00 / 13:00 /15:00,一場約60分鐘
- 價位:日本酒講座&迷你菰樽彩繪體驗8,800日圓起
- 交通方式:自銀座線「淺草」站步行約3分鐘
- 官方網站:https://konohanano-brewery.com/
喜愛清酒的人不能錯過的獨家體驗
這次 Isabelle 到淺草「木花之釀造所」參加了結合日本酒講座跟菰樽彩繪的體驗,不僅可學習相關清酒知識,也帶回了一個很有意義的紀念品,在東京旅遊的人有興趣的話趕緊線上報名參加吧!
※店家營業日、價格可能有所變化,敬請參照最新資訊
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