大阪美食｜創作料理餐廳「壽司酒吧月之音上本町」品嚐握壽司、鮮魚晚餐

來到大阪旅遊正煩惱晚餐不曉得吃什麼好的人，推薦這間位在地下鐵谷町九丁目站、近鐵上本町站附近的「壽司酒吧月之音」（鮨バル月のね上本町）創作料理餐廳，以各式市場直送漁獲捏製新鮮握壽司，還有生魚片拼盤、西京燒烤魚、蔥鮪魚捲等創作料理，喜歡吃海鮮的人必訪！

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創作料理「壽司酒吧月之音上本町」

開幕於2024年4月的「壽司吧月之音上本町」（鮨バル月のね上本町）是在大阪想要品嚐海鮮料理的推薦選擇。一共2層樓的空間均以沈穩舒適的木質調裝潢打造，無論是坐在吧台欣賞職人製作壽司，又或是在餐桌盡情享受私密時光都很適合。

「壽司酒吧月之音上本町」位於大阪的「谷町九丁目」站附近，從難波搭乘千日前線只需2站，而從近鐵「上本町」站也只需步行約5分鐘。是在難波逛街後、或是從奈良一日遊回來理想的用餐地點。

這次 Isabelle 在「壽司酒吧月之音上本町」所品嚐的料理包括了開胃菜、醋料理、生魚片、西京燒、壽司8貫、蔥鮪魚捲壽司，每樣都美味到不行，趕緊一起來看看內容吧！

首先登場的是開胃菜（突き出し）的「烤鰻魚」，以精緻的玻璃杯盛裝更能引出香氣！口感外脆內軟非常美味。

具有開胃效果的「醋料理」（酢の物），以干貝加上小黃瓜醃製，清爽又甘甜的口感使人感到愉悅。

接著是「生魚片3選」（お造り），分別有鮪魚中腹、鯛魚、鰺魚。3種都相當新鮮美味，尤其是鮪魚中腹充滿油脂感非常可口。

接著品嚐關西風格的「西京燒烤魚」（西京焼き），以鰆魚加上味噌醃製後煎烤，充滿香甜的口感。

在「壽司酒吧月之音上本町」可吃到魚市場直送的新鮮漁獲搭配紅醋飯所製作的江戶前壽司。

坐在吧檯前欣賞職人現捏壽司也是一種享受。

主角「江戶前壽司8貫」登場囉！分別有上層的鮪魚中腹、鰆魚、鮭魚、烤鰻魚，下層的鰤魚、魷魚、明蝦、干貝。已經有經過調味的關係可以直接食用，新鮮美味搭配上紅醋飯相當適合，非常好吃喔！

除了拼盤內的食材，如果有另外想吃的食材（像是海膽）也可以單點。

這次還吃到新菜單「蔥鮪魚捲壽司」（ゴロゴロまぐろ乗っけ盛り），是蔥花鮪魚捲上堆滿鮮美的鮪魚中腹，充滿鮪魚的油脂香且份量十足！

餐廳營業時間為何？

18:00～3:00（週一公休）若是玩到比較晚也不擔心沒東西吃！

壽司酒吧月之音上本町的名物是什麼？

鮪魚料滿出來的「蔥鮪魚捲壽司」（ゴロゴロまぐろ乗っけ盛り）！

除了套餐也有單點嗎？

有的！也可以點用海鮮丼、壽司拼盤、茶碗蒸等單品。

綜合以上，Isabelle 會給予「壽司酒吧月之音上本町」下面的評鑑：

壽司酒吧月之音上本町（鮨バル月のね上本町）

這次到大阪谷町九丁目站步行約2分鐘的「壽司酒吧月之音上本町」品嚐晚餐，各種新鮮的江戶前壽司、鮮魚創作料理均相當美味，店內氣氛也很熱絡，無論是1人或與朋友前去用餐都相當推薦！

※餐點內容、價格可能有所變化，敬請參照最新資訊

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