來到大阪自由行推薦大家到難波附近的嵜本吐司專賣店2樓附設的咖啡館 SAKImoto Bakery Cafe，品嚐其招牌極美吐司早餐，還能到吐司專賣店本店買麵包、專賣咖啡的嵜本咖啡焙煎所喝杯咖啡，是嵜本吐司迷必要朝聖的地點，從南海電車難波站步行僅需3分鐘，一下飛機就可以前往！
南海電車難波站附近「嵜本吐司專賣店本店」
在大阪、東京甚至台灣都有展店的「嵜本吐司」專賣店，其創始的1號店就位在大阪難波，從南海電車難波站步行僅需3分鐘的巷子內，這裡一共有3間相鄰的店舖：
- 1F為販售生吐司的 SAKImoto bakery shop 吐司專賣店
- 2F SAKImoto Bakery Cafe 可享用早餐、午餐
- 對面還有以咖啡為主的 SAKImoto cafe 嵜本咖啡焙煎所
可說是嵜本吐司迷必朝聖的地點！
嵜本吐司的誕生原因，是其社長為了讓女兒吃到不過敏的吐司配方耗時2年開發，不使用雞蛋、牛奶、無添加化工原料，用小麥粉和湯種製法將水份鎖在裡頭，烘烤後呈現外脆內軟的口感。
如何前往嵜本 Bakery Cafe？
欲前往「嵜本 Bakery cafe」，可從南海電車「難波」站步行約3分鐘。
到「嵜本 Bakery cafe」品嚐極美吐司早餐
其實這是 Isabelle 第二次造訪 嵜本 SAKImoto Bakery Cafe 啦！第一次來時錯估人潮，抵達店內時已排滿20組人只好放棄。平日早晨再次挑戰，趕在9:00開店前5分鐘到成為第一個入店的客人。提醒大家記得要早點去喔！
進入店內後首先會被這個為多種綠色植物環繞的看板吸引，很適合在這裡打卡拍照。
嵜本 SAKImoto Bakery Cafe 店內以綠植和原木色傢俱打造出相當舒適、療癒的空間感。Isabelle 趕在第一個入店，就是為了拍攝空景。
店內分成座位區、吧台區，亦有提供 Wi-Fi。
擺設有各式各樣可愛的多肉植物。
早餐這樣吃！豐盛的「極美吐司特別套餐」
點用了早餐時段限定的「極美吐司特別套餐」（含稅1,500日圓），包括一片厚片極美吐司、生菜沙拉、荷包蛋、香腸、培根以及一杯飲料。可選擇吐司抹醬的口味，Isabelle 選擇了開心果醬。
份量相當豐盛的早餐拼盤。
極美吐司特色是不含蛋奶，其上有一塊小小奶油，獨特的製法充滿了天然香氣，讓人食指大動。
吃過原味之後，再抹上開心果果醬品嚐，香甜可口。
「嵜本 SAKImoto bakery 麵包店」採購麵包、伴手禮
品嚐完早餐後，還可以到樓下的嵜本吐司專賣店去採購麵包，最熱門的生吐司除了可買一整條，亦有單片包裝適合做為伴手禮，松露鹽麵包、奶油麵包也都很可口，抹醬也是很有人氣的選項喔。
嵜本 SAKImoto bakery 吐司專賣店 大阪初號本店
・地址：大阪市浪速区難波中2-3-18 GoogleMap
・電話：+81(0)6-6634-6800
・營業時間：平日10:30～19:00，週末及假日10:00～19:00
「嵜本咖啡 焙煎所」享用精品咖啡
在嵜本 SAKImoto bakery 吐司專賣店的對面還有一間嵜本珈琲 焙煎所，提供各式深煎、淺煎的手沖咖啡，也有拿鐵、摩卡咖啡，搭配自家製咖啡口味費南雪，度過悠閒的下午時光。
嵜本咖啡 焙煎所
・地址：大阪府大阪市浪速区難波中2-2-6 GoogleMap
・電話：+81(0)6-6634-6600
・營業時間：9:00～17:00
整體評價：4.33/5
綜合以上，Isabelle 會給予「嵜本 bakery cafe」下面的評鑑：
| 餐點美味度 | ★★★★☆ |
| 服務 | ★★★★☆ |
| 用餐環境 | ★★★★★ |
| 餐具品味 | ★★★★☆ |
| 性價比 | ★★★★☆ |
| 訂位 | – |
| 結帳速度 | ★★★★★ |
嵜本 bakery cafe（嵜本ベーカリーカフェ）
- 地址：大阪市浪速区難波中2-3-18 2F GoogleMap
- 電話：+81(0)6-6634-6900
- 營業時間：週一至週五9:00～18:00，週末9:00～19:00（餐點供應至15:00）
- 價位：極美吐司特別套餐1,500日圓
- 交通方式：自南海電車「難波」站步行約3分鐘
- 官方網站：https://shokupan-sakimoto.com/
難波早餐推薦好去處
由於在法國長年居住過 Isabelle 對於麵包店總是有莫名的愛戀感，來到日本各地也會繼續探訪各地美味的烘焙坊。這次介紹大阪難波地區生吐司麵包排隊名店嵜本 SAKImoto bakery cafe，各位下次到大阪自由行時，不妨就到這裡來品嚐一份美味的早餐吧！
