東京美食｜鬆餅控必訪「MAISON CLASSIC SALON」高輪GATEWAY站內

近期東京最夯的流行區域就要數 JR 山手線高輪 GATEWAY 車站了，在3月27日高輪 GATEWAY CITY 正式開幕後，將帶動周邊商場、餐廳開始蓬勃發展，而這次 Isabelle 就率先到站內的 MAISON CLASSIC SALON 來享用其出名的美味荷式鬆餅，趕緊一起來瞧瞧吧！

高輪 GATEWAY 站內鬆餅餐廳誕生！「MAISON CLASSIC SALON」

打造東京都內包括 KURAMAE CANNELE 等10多間飲食名店的 CLASSIC.inc 一口氣於高輪 GATEWAY 站推出3間不同類型的飲食店：主餐為主的 Maison Classic Salon、外帶輕食咖啡的 Maison Classic Cafe，以及泡芙工廠 Maison Classic Factory。這次 Isabelle 就來其中時髦的 Maison Classic Salon 餐廳品嚐其美味的鬆餅套餐！

如何前往 MAISON CLASSIC SALON？

MAISON CLASSIC SALON 位在高輪 GATEWAY 站大樓，但需要出改札口（南口）後，到旁邊的樓梯、電梯往3F即可找到入口。

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鐵鍋上桌熱騰騰！配料豐富的 MAISON CLASSIC SALON 鬆餅

鬆餅類餐點一共有4款，除了水果款是甜味之外其他都可當鹹食主餐，差別在於配料的種類，選擇好後使用手機點餐，注意店內不收現金喔！

東京高輪GATEWAY站餐廳MAISON-CLASSIC-SALON鬆餅配料酪梨生火腿

Isabelle 點用的是荷式鬆餅搭配生火腿、半熟蛋、酪梨、番茄、青豆及鮮奶油的組合。

僅以鹽調味有著相當自然清新的口感，單吃之外也可以搭配鬆餅品嚐，特別喜歡清爽的酪梨及風味濃郁的生火腿！

以鐵鍋煎熟熱呼呼的現做鬆餅上桌！搭配上奶油散發出迷人的香味，而調味搭配鹹食是以撒上椒鹽為主，非常好吃喔！

東京高輪GATEWAY站餐廳MAISON-CLASSIC-SALON甜味水果鬆餅

這次雖然沒有點用，也有甜口味的鬆餅搭配上新鮮水果、果醬的選擇喔！

東京高輪GATEWAY站餐廳MAISON-CLASSIC-SALON高輪布列斯特 — 圖片來源：PR TIMES

飯後也推薦點用這裡的另一道名品「高輪布列斯特」（TAKANAWAブレスト），以法國傳統甜點布列斯特為發想，加上山手線鐵道車輪為靈感所誕生的「高輪布列斯特」，使用巧克力奶油製成的酥脆餅皮，內含抹茶、佛手柑、巧克力、椰棗、櫻桃製成的酸甜奶油餡，搭配上Maison Classic Salon 的各式紅茶最為適合！

「MAISON CLASSIC SALON」快問快答

請問「MAISON CLASSIC SALON」是在車站內嗎？

不是！餐廳位在車站外，因此抵達車站後需要出站才能前往。

MAISON CLASSIC SALON 有提供線上預約嗎？

可以透過「EPARK」線上預約，但是僅有日文。

會建議點鹹口味還是甜口味的鬆餅呢？

很難選！Isabelle 這次是選擇鹹口味的鬆餅當午餐，下次有機會也想試試看甜口味搭配紅茶！

整體評價：4.33/5

綜合以上，Isabelle 會給予「MAISON CLASSIC SALON」下面的評鑑：

餐點美味度	★★★★☆
服務	★★★★☆
用餐環境	★★★★☆
餐具品味	★★★★★
性價比	★★★★☆
訂位	–
結帳速度	★★★★★