在日本各地旅遊時，想必或多或少都曾與大師隈研吾的建築作品相遇，像是福岡太宰府星巴克，以及JR山手線最新車站高輪 GATEWAY！Isabelle 就收集了東京及日本全國各地隈研吾負建築作品10選，不只是建築外觀，本身也是可以入內的咖啡館、圖書館、飯店，讓人可以徹底感受建築師的美學，安排旅遊行程時不妨也把這些地點加入必訪清單中吧！
隈研吾的負建築美學
認為建築需要消失在環境中，並應就地取材與地景結為一體，是建築大師隈研吾的「負建築」（負ける建築）美學，建築師慣用木材、竹子、石頭、紙等材質來表現自然，使其建築往往充滿禪意及和風意象。在東京及日本各地都有不少隈研吾的名作，就跟著 Isabelle 一起來看看吧！
隈研吾日本代表作10選
以下精選隈研吾在東京及日本各地近期新作，其他像是已相當知名的微熱山丘南青山店、赤城神社、根津美術館、壽月堂、國立競技場、中目黑星巴克臻選、KITTE 也很值得一看喔！
隈研吾建築巡禮①【東京】新地標「Forestgate 代官山」
商住混合的「Forestgate Daikanyama」（フォレストゲート代官山）是代官山地區2023年10月開幕的新設施，分為隈研吾設計的「Main 棟」及 SUEP. 設計事務所設計的「Tenoha 棟」。
外表有如木箱堆疊並飾有綠植的 Main 棟，其材質實際上為具有木頭紋理的新型鋁材，不僅有視覺美感更具有遮蔽日光、通風的效果。隈研吾表示自學生時代就很喜歡代官山的氛圍，「想重現當時的靜謐和綠意生活」。不如就到這裡 Main 棟1樓人氣的「藍瓶咖啡代官山店」來喝杯咖啡，仔細欣賞建築及空間設計吧！
➤ 延伸閱讀：城市散步｜東京「BLUE BOTTLE COFFEE 藍瓶咖啡」10大必訪門市
Forestgate Daikanyama
・地址：東京都渋谷区代官山町20番23 GoogleMap
・交通方式：東急電鐵東急東橫線「代官山」站步行約1分鐘
・官方網站：https://forestgate-daikanyama.jp/
隈研吾建築巡禮②【東京】流線造型美的國營昭和紀念公園「OKA 咖啡館」
2022年12月開幕由隈研吾所打造的「OKA 咖啡館」（オカカフェ），地點在「大眾平原」（みんなの原っぱ）的東南側。以多摩產木材組成的傳統組木格子外觀，流線的造型從側面看來彷彿與小丘連為一體。
這裡有與 SAZA COFFEE 聯名的咖啡及可頌、巧克力麵包等輕食，內部寬敞舒適，到公園欣賞櫻花、粉蝶花、向日葵、銀杏後，不妨就到這邊來踩點大師傑作吧！
OKA 咖啡館
・地址：東京都立川市緑町3173 みんなの原っぱ東
GoogleMap
・營業時間：3月至10月10:30～16:30，11月10:30～16 :00，12月至2月11:00～15:30，每週二休息
・門票：國營昭和紀念公園門票500日圓
・交通方式：自JR青梅線「西立川」站步行約17分鐘
・官方網站：https://www.showakinen-koen.jp/facility/facility-13436/
隈研吾建築巡禮③【東京】文青必訪「村上春樹圖書館」
文學建築迷必訪！位在村上春樹母校早稻田大學內的「早稻田大學國際文學館村上春樹圖書館」（早稲田大学国際文学館 村上春樹ライブラリー）由隈研吾所設計，建築外側以木製流線型所構成的「隧道」引人進入作家的世界觀中。
館內3層樓高的書架牆是必拍的重點，此外還藏有《挪威的森林》、《1Q84》等名作的初版，在「音響室」可一邊閱讀一邊聆聽村上本人捐贈的黑膠唱片爵士樂。地下一樓的「橙子貓咖啡館」則能品嚐小說中經常出現的甜甜圈及熱咖啡喔！
村上春樹圖書館
・地址：東京都新宿区西早稲田1-6-1早稲田大学国際文学館 GoogleMap
・電話：+81(0)138-31-5505
・營業時間：10:00～17:00，週三公休
・門票：免費參觀
・交通方式：自東京地下鐵東西線「早稻田」站步行約6分鐘
・官方網站：https://www.waseda.jp/culture/wihl/
隈研吾建築巡禮④【東京】EDITION 銀座
繼2020年「EDITION虎之門」開幕之後，2024年3月隈研吾再度打造「東京EDITION銀座」（Tokyo EDITION Ginza）飯店，以「編織」為概念，將外牆以綠植和金屬打造出格子造型的立面，內部裝潢則有著 EDITION 的永恆設計及建築師的纖細日式美學。
86間房型除了10間獨立起居室的套房，標準客房亦擁有41平方公尺以上的面積，並擁有世界唯一以「PUNCH」為主題的酒吧「Punch Room」，頂樓則有以小農耕作食材製作菜單的「Sophie at EDITION」餐廳，銀座又多了一個嶄新地標！
東京 EDITION 銀座
・地址：東京都中央区銀座2-8-13 GoogleMap
・電話：+81(0)3-6228-7400
・入退時間：入住15:00～，退房12:00
・價位：雙人房一晚15,4000日圓起，依季節調整
・交通方式：東京地下鐵銀座線「銀座」站步行約3分鐘
・官方網站：https://www.editionhotels.com/ja-JP/tokyo-ginza/
隈研吾建築巡禮⑤【東京】摺紙概念屋頂的「高輪 GATEWAY」 車站
JR 山手線最新的車站「高輪 GATEWAY」介於品川站和田町站之間，於2020年落成啟用。採用車站城市一體的概念，屋頂以摺紙藝術概念設有可透光遮熱的白色氟塑膜，並以岩手、宮城、福島地區產的木材撐起挑高立面，使得整體採光明亮卻又不會悶熱。
站內的商業設施包括設有「SMART LOUNGE」全面採智慧支付的星巴克，以及一間無人便利商店「TOUCH TO GO」，可以說為迎接未來做好十足準備。下次經過高輪 GATEWAY 站時別只是通過，記得下車來站內逛逛喔！
➤ 延伸閱讀：東京自由行｜精選東京10間特色星巴克店鋪，喝咖啡兼打卡朝聖
高輪 GATEWAY 車站
・地址：東京都港区港南2丁目1 GoogleMap
・交通方式：JR山手線「高輪GATEWAY」站即達
・官方網站：https://www.jreast.co.jp/estation/station/info.aspx?StationCd=1750
隈研吾建築巡禮⑥【福岡】木條組裝「星巴克太宰府店」
距離福岡市區約1小時車程的「太宰府」是不少人選擇福岡近郊一日遊的好去處，不僅可以參拜以祈求學業成就出名的太宰府天滿宮，更要到表參道上由隈研吾所設計的「星巴克太宰府天滿宮表參道店」來朝聖！
店內使用約2,000根細杉木條組裝，打造出以自然素材來締造傳統與現代融合的空間感，若想避開人潮好好欣賞建議早點前往喔！
星巴克太宰府天滿宮表參道店
・地址：福岡県太宰府市宰府3-2-43 GoogleMap
・電話：+81(0)92-919-5690
・營業時間：8:00～20:00
・交通方式：自西鐵太宰府線「太宰府」站步行約5分鐘
・官方網站：https://store.starbucks.co.jp/detail-1058/
隈研吾建築巡禮⑦【京都】老建築重生的商業設施「新風館」
位在京都烏丸御池站附近的複合式商業設施「新風館」於2020年開幕，保存原「京都中央電話局」的舊棟，再新增一棟新館與之相連，以大量木材、百葉窗等元素將建築融入京都街景裡。
新風館有首次進軍亞洲的 ACE HOTEL 進駐，另外還有好逛的 BEAMS JAPAN、MAISON KITSUNE、香水品牌 LE LABO、以及花朵冰淇淋出名的 (THISIS)SHIZEN 等商店，開放式空間逛起來非常愜意，也很推薦到 ACE HOTEL 附設的 Stumptown Coffee Roasters 去喝杯咖啡喔！
新風館
・地址：京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 GoogleMap
・電話：+81(0)75-585-6611
・營業時間：餐廳10:00～20:00，商店11:00～20:00
・交通方式：地下鐵「烏丸浴池」站步行約1分鐘
・官方網站：https://shinpuhkan.jp/
隈研吾建築巡禮⑧【長崎】全海景奢華渡假飯店「GARDEN TERRACE NAGASAKI」
來到九州長崎自由行想慶祝浪漫的紀念日，推薦入住這間位於稻佐山山腰，由隈研吾所設計的高級酒店「GARDEN TERRACE NAGASAKI HOTELS&RESORTS」（ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート）。
隈研吾表示「長崎的地形像一個缽型舞台，而位在小山丘上的GARDEN TERRACE NAGASAKI 就處於特等席上」，因而飯店整體均為可享受美景而設計，不僅全室海景的房間均有46平方公尺以上的寬敞面積，更具備陽台可眺望長崎自豪的世界三大夜景。
2023年4月更新裝潢重新開幕，新增「VIEW TERRACE」棟住客專用的無邊際泳池、桑拿及健身房以及全新的「九州 千山萬水」餐廳，讓人入住後真的舒適到不想再出門！
GARDEN TERRACE NAGASAKI HOTELS&RESORTS
・地址：長崎県長崎市秋月町2-3 GoogleMap
・電話：+81(0)95-864-7777
・入退時間：入住16:00～，退房12:00
・價位：雙人房一晚40,000日圓起，依季節調整
・交通方式：JR「長崎」站每日提供免費接駁巴士
・官方網站：https://www.gt-nagasaki.jp/
隈研吾建築巡禮⑨【高知】檮原町森林中的「雲之上圖書館」
高知縣的「檮原町」是91%為森林覆蓋、人口僅有約3,600人的小鎮，卻擁有6座隈研吾所設計的作品，也可說是隈式建築特徵「木建築」的起點。
其中又以檮原町立圖書館「雲之上圖書館」（雲の上の図書館）最具有代表性，以町產杉木打造出有如檮原町森林樹葉垂枝的意象，可入內一邊閱讀一邊欣賞大師巨作。
雲之上圖書館
・地址：高知県高岡郡梼原町梼原1212番地2 GoogleMap
・電話：+81(0)889-65-1900
・營業時間：9:00～20:00，每週二、每月最後一個週五公休
・門票：免費入場
・交通方式：自JR「須崎」站轉乘公車車程約1小時17分鐘至「四ツ角」站下車，步行約2分鐘即達
・官方網站：http://kumonoue-lib.jp/
隈研吾建築巡禮⑩【新潟】奢華露營新玩法「住箱」
在新潟「阿賀野度假村 SNOWPEAK 奢華露營」的住宿設施中可選擇由隈研吾與 SNOWPEAK 共同開發的新住宅樣式「住箱」，外表就像一個箱子，並具有可向外打開成為桌子同時具有窗戶功能的設計。
內部木質調的房間設有空調及雙人床、小桌，並可以使用許多 SNOWPEAK 的露營設備，Isabelle 也實際住過一晚，尤其起床時透過窗戶迎接陽光真的非常夢幻！
阿賀野度假村 SNOWPEAK 奢華露營
・地址：新潟県阿賀野市金屋340-5 GoogleMap
・電話：+81(0)250-6 3-2100
・入退時間：入住15:00～，退房11 :00
・交通方式：JR「新潟」站車程約30分鐘
・官方網站：https://www.swanlake.co.jp/snowpeakglamping/
跟著隈研吾暢遊日本
這次 Isabelle 為大家介紹從東京至日本全國各地建築大師隈研吾的最新代表作巡禮，包括了 Forestgate 代官山、OKA 咖啡館、村上春樹圖書館，以及大家熟知的福岡太宰府星巴克、京都新風館、住箱、雲之上圖書館等，都一再能感受到負建築的魅力所在，下次到日本旅遊時別忘了把這些景點也加入行程中吧！
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