惠比壽美食｜被綠意包圍！惠比壽「mi:ne」隱藏版咖啡館，濃厚巴斯克起司蛋糕必吃

美食餐廳、咖啡館激戰區「惠比壽」，這次 Isabelle 要推薦一間私藏的隱密森系咖啡館「mi:ne」，店裡滿是綠色植物的療癒氛圍，可在這裡點用各種咖啡、拿鐵及手工甜點，入夜後還會變身酒吧，可品嚐更多紅酒、白酒及調酒菜單！即使一個人來，也不會感到被世界遺忘！

隱藏版的雙面咖啡館「mi:ne」

惠比壽的隱密森系咖啡館「mi:ne」（Tabelog 3.21｜Google 4.6）室內擁有大片療癒綠色植物，白天是咖啡館，晚間則變身酒吧，是在惠比壽想找間安靜、方便品嚐咖啡甜點的大人系空間！如果是一個人來，強烈建議選 1F 窗邊座位。那裡有最好的街道視角，卻又最不被干擾。

「mi:ne」位在惠比壽車站步行約7分鐘的住宅區內，可從 JR 山手線、東京地鐵 Mtero 日比谷線「惠比壽」站步行前往，入口處非常低調，可別走過錯過囉！

這次就到惠比壽隱密森系咖啡館「mi:ne」來體驗療癒的環境及美味餐點！

來到 mi:ne 1F 的室內空間，會立刻被這些在呼吸著的綠植給吸引，彷彿進入了一處都會叢林。

無論是牆壁上的青苔、盆栽植物，都是真正非人造的植物。

沿著樓梯還能來到 2F 更為隱秘的空間，晚間會變身酒吧的關係，這裡很適合惠比壽的夜晚！

這次選擇了 1F 採光良好的座位，來品嚐 mi:ne 的咖啡及甜點。

點用的是熱拿鐵及抹茶巴斯克蛋糕。

這裡的起司蛋糕焦香味極其迷人，中心半熟的綿密感，配上一口深焙咖啡，就是午後最奢華的放鬆。

外層帶點厚實感，中心卻是如熔岩般地可以一刀劃開。

搭配上熱呼呼的拿鐵，真的好迷人又放鬆。

因為太喜歡 mi:ne 沈穩放鬆的環境，趁著櫻花季有限定商品推出二訪！這次選擇了 2F 的座位，有期間限定的八重櫻生花展示。（到4月底止）

點用的是櫻花起司蛋糕，搭配上櫻花拿鐵，粉粉色系真的好美。

櫻花起司蛋糕入口即化，是惠比壽最放鬆的下午！

看不懂日文也可以去森之圖書室嗎？

沒問題！即使不看書，也可以使用 Wi-Fi、充電，或是純粹當作咖啡館享用飲料及書本中登場的美食。

森之圖書室內可以交談嗎？

沒問題！但是為了不要影響他人，請盡量降低音量。

森之圖書室可以待一整天嗎？

可以的！如果會使用超過4小時，推薦直接利用1天的方案（3,700日圓）。

綜合以上，Isabelle 會給予「mi:ne」下面的評鑑：

mi:ne

充滿大人都會感的街區「惠比壽」向來就很受到歡迎，這次實際走訪寧靜住宅區的隱密咖啡館「mi:ne」，度過了寧靜愉快的午後時光，接著再來看看惠比壽晚餐推薦去處：可品嚐A5和牛牛排的俺的牛排吧！

※店家營業日、價格可能有所變化，敬請參照最新資訊