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東京必買|茅乃舍必買10大商品推薦:高湯包、茶碗蒸、火鍋湯底包

喜歡無添加、追求健康的人不可錯過來自福岡的高湯品牌茅乃舍Kayanoya,旗下產品像是高湯包、火鍋湯底、茶碗蒸、玉子燒等均有著天然好滋味,除了福岡本店,在東京亦有不少店舖,是來到東京自由行必買的伴手禮,推薦給喜歡下廚料理的各位!



起源於福岡「茅乃舍」無添加天然好滋味

圖片來源:茅乃舍

原是福岡縣久山町的一間百年醬油廠,現今茅乃舍已成為首屈一指的高湯品牌,並在日本各地均有分店。旗下產品主打無添加,比起自己動手熬高湯可省去不少時間,又能吃得安心健康,究竟茅乃舍有什麼必買的美味產品呢?以下就來看看吧!


推薦茅乃舍必買10大人氣商品

Isabelle 為大家搜集茅乃舍熱門10大產品,來看看你心儀的有沒有在清單上呢?


茅乃舍必買推薦①下廚必備「經典高湯包」大包裝更划算

圖片來源:茅乃舍

日式料理之靈魂「高湯」,是想要做出一桌好菜必備的基礎配方。茅乃舍經典高湯包使用烤飛魚、鰹魚乾片、沙丁魚、昆布等4種日本食材混合海鹽製成,以袋裝加入沸水煮成高湯,再製作烏龍麵、味噌湯之外,也可以把袋子撕開將粉末入味,做成炒飯、炒菜!小包可當伴手禮,若是自用建議直接買大包裝才夠用喔!

推薦重點💚經典款必買,禮盒包裝也很美

茅乃舍高湯包
・規格:小包8g × 5入、大包8g × 30入
・保存期限:300日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/dashi/kayanoyadashi/


茅乃舍必買推薦②雞高湯、昆布高湯等8種特殊口味高湯包

圖片來源:茅乃舍

除了經典高湯包,以「高湯」為強項的茅乃舍更推出了可符合各式料理的特殊口味高湯包:

  • 減鹽高湯包:經典高湯包的少鹽版本,吃得更健康
  • 雞高湯包:能品嚐到煙燻雞肉乾的獨特香醇風味,無論煮湯、炸物都適合,可說是萬用湯包,撕開來做炒飯也很美味
  • 野菜高湯包:加入洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹等食材,用來燉煮法式蔬菜、茄汁義大利麵等西式料理很適合,素食者更是沒問題
  • 昆布高湯包:使用真昆布、利尻昆布兩種昆布,溫和純淨的滋味,無論和洋料理都適合
  • 椎茸高湯包:加入椎茸、舞茸充滿菇類的香氣,作成炊飯、蔬菜捲都不錯
  • 小魚乾高湯包:兩種沙丁魚乾加上飛魚乾,用來炒烏龍麵、義大利麵都相當美味

需要注意的是小包裝均為5袋入,大包裝則因價格統一的關係會有包數的差別

推薦重點💚雞高湯、昆布高湯、野菜高湯是人氣定番

茅乃舍特殊口味高湯包
・規格:小包裝:減鹽8g × 5入、雞8g × 5入、野菜8g × 5入、昆布6g × 5入、椎茸6g × 5入、小魚乾8g × 5入
大包裝:減鹽8g × 27入、雞肉8g × 18入、野菜8g × 24入、昆布6g × 24入、椎茸6g × 20入、小魚乾8g × 30入
・保存期限:180日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/


茅乃舍必買推薦③回購率No.1!懶人也能煮的茶碗蒸

茅乃舍必買推薦-茶碗蒸
圖片來源:茅乃舍

懶人也可輕鬆端出美味料理就靠這包茅乃舍超人氣茶碗蒸,內含高湯鰹魚使其充滿香氣,並已含腐皮、椎茸乾、鴨兒芹等材料使得口感層次豐富。作法更是超級簡單,倒入200mL熱水,再加入攪拌過的蛋液,放入鍋中蒸熟即可!需要趕工的夜晚,能吃到如此熱騰騰的美味實在相當療癒人心!

推薦重點💚一包四入,要囤貨個5包以上才夠

茶碗蒸
・規格:4入
・保存期限:350日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/ryorinomoto/wafu/186600/


茅乃舍必買推薦④冬天吃鍋最溫暖!秋冬限定火鍋湯底包


每年一到秋冬最讓人期待的就是茅乃舍火鍋湯底包的上市,將於11月至隔年1月限定發行,各種鍋底包再加入簡單蔬菜、海鮮或肉類就能成為一鍋熱騰騰的美味,煮出的湯頭細緻香醇,與食材成為天衣無縫的搭配。一包裝內含2份(2個特製湯包、2個專用湯底),若1人吃能使用兩次,2人吃則可以一次使用完喔!

推薦重點💚期間限定最讓人心癢癢,趕緊趁賣完前入手

秋冬限定火鍋湯底包
・容量:一包內含兩個特製湯包、專用鍋底
・規格:涮涮鍋、高湯鍋、胡麻鍋、柚子鍋、生薑鍋
・保存期限:約60日
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/nabe/nabe/


茅乃舍必買推薦⑤茅乃舍必買推薦⑤上班族午餐「即溶高湯包」:和風、洋風、中華風

圖片來源:茅乃舍

上班族午餐想喝點熱湯,只要倒入熱水立即就能享用!茅乃舍的即溶高湯包分成和風、洋風、以及新款的中華風。

  • 和風:以飛魚、鰹節加上小魚乾、帆立貝、昆布,最後綴上芝麻及青苔,充滿高湯的鮮甜風味
  • 洋風:以洋蔥、高麗菜、芹菜、蒜頭、帆立貝燉煮的洋風高湯,充滿洋蔥的鮮甜細緻風味
  • 中華風:加入雞肉、帆立貝、香菇、生薑、蔥燉煮的中華風高湯,帶有薑湯的溫暖風味

推薦重點💚上班、戶外活動、野餐都方便

茅乃舍即溶高湯包
・口味:和風、洋風、中華風
・規格:一袋有10小包
・保存期限:約240日
・官方網站: https://www.kubara.jp/kayanoya/inryo-kashi/dashisoup/


茅乃舍必買推薦⑥東京限定!甜口味厚燒玉子燒材料包

圖片來源:茅乃舍

想在家裡做有如築地市場鬆軟的玉子燒,這款使用高湯、砂糖、醬油製成的東京限定玉子燒材料包」必要入手,加入三顆雞蛋及水放入平底鍋中微煎即可。封面繪有東京車站淺草寺國會議事堂等東京代表地標,做為伴手禮也很不錯喔!

另外有人問 Isabelle 有沒有不甜的玉子燒,茅乃舍也有推出另一款「高湯玉子燒」,就可以做出鹹口味玉子燒喔!

推薦重點💚東京才買得到的專屬感,CP值高

東京限定玉子燒材料包
・規格:一包中有5小袋
・保存期限:-

高湯玉子燒
・規格:4入
・保存期限:350日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/ryorinomoto/wafu/186700/


茅乃舍必買推薦⑦出門旅遊隨泡隨喝的即食味噌湯

茅乃舍必買推薦-即食味噌湯
圖片來源:茅乃舍

下班的夜晚沒有太多時間下廚,這樣倒入熱水就能享有熱呼呼的湯品,實在讓人充滿感謝。茅乃舍的味噌湯無添加化學調味料、防腐劑,吃得安心又健康,更棒的是能挑選的口味超級豐富,出國旅遊帶出門也很方便喔!

推薦重點💚海乃七草及石蓴有推出減鹽口味,更加健康

即食味噌湯
・口味:海乃七草、海乃七草減鹽、石蓴、石蓴減鹽、長蔥及海藻、菇類、滑子菇、菠菜與雞蛋、生麩與海藻紅味噌、牛蒡
・規格:4入
・保存期限:350日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/freezedry/misosoup/


茅乃舍必買推薦⑧吃沙拉調味就靠羅勒蒜味黑胡椒海鹽

在調理沙拉、義大利麵時 Isabelle 喜歡加入帶有香草味的椒鹽來調味,這款含有羅勒、大蒜、洋蔥、黑胡椒、奧勒岡草的羅勒蒜味黑胡椒海鹽就非常適合,輕輕撒上就能使得口感多出幾分變化,使用熊本天草灘產的海鹽也是亮點。除了這款調味鹽,茅乃舍一共有四款鹽罐可以選擇:

  • 羅勒蒜味黑胡椒(海鹽、羅勒、大蒜、洋蔥、黑胡椒、奧勒岡草)
  • 黑鹽胡椒鹽(海鹽、黑胡椒)
  • 和風高湯鹽(海鹽、烤飛魚、鰹魚乾片、沙丁魚、昆布)
  • 蒜香辣椒三色鹽(海鹽、唐辛子、蒜、昆布、巴西利、菠菜等)

推薦重點💚質感瓶身,用起來就很療癒

茅乃舍海鹽
・容量:羅勒蒜味黑胡椒30g、黑鹽胡椒鹽45g、和風高湯鹽50g、蒜香辣椒三色鹽40g
・保存期限:240日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/seasoning/shio-sato-koshinryo/181100/


茅乃舍必買推薦⑨結婚、搬家好禮高湯包禮盒


圖片來源:茅乃舍

想要祝賀朋友結婚、搬家等喜事,送上茅乃舍精緻的好禮禮盒是不錯的選擇。這款高湯包禮盒以優雅的天空藍櫻花粉外盒裝包裝,內有茅乃舍經典高湯包18袋、野菜高湯包16袋,可說兼具外觀及實用的價值,附上包裝、提袋,送禮相當體面喔!

推薦重點💚極簡高雅金色圓圈很圓滿

好禮禮盒(天空藍、櫻花粉)
・尺寸:24.1 × 34.1 × 高5.4cm
・保存期限:350日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/gift/3000yen/78724300/


茅乃舍必買推薦⑩提袋自成一體 SASAYAKA 高湯包伴手禮禮盒

圖片來源:茅乃舍

有著植物花卉可直接手提的這款 SASAYAKA 高湯包伴手禮禮盒,內裝有經典高湯包5入、野菜高湯包5入,是出國出差、探親訪友準備起來相當實用又有顏值,價位也很親民的組合。

推薦重點💚送禮非常適合

SASAYAKA 高湯包伴手禮禮盒
・內容:高湯包5入、野菜高湯包5入
・尺寸:24 × 12.5 × 5cm
・保存期限:350日左右
・官方網站:https://www.kubara.jp/kayanoya/gift/puchi-gift/688500/


同場加映:福岡深山「御料理 茅乃舍」自家蔬菜高湯吃得到

圖片來源:茅乃舍

喜歡茅乃舍無添加天然健康風味的朋友,到福岡旅遊時推薦順道前往茅乃舍的本店,位在久山町的「御料理 茅乃舍」,有著茅葺屋的屋簷,充滿農家的自然風光。在餐廳中可品嚐自家種植蔬菜、高湯所烹調的精緻料理之外,亦有「茶舍」能坐下來喝杯咖啡,品嚐輕食。

御料理 茅乃舍
・地址:福岡県糟屋郡久山町大字猪野字櫛屋395-1 GoogleMap
・電話:+81(0)92-976-2112
・營業時間:餐廳11:00~15:30,17:00~15:30,茶舍11:00~21 :30,週三公休
・交通方式:博多車站搭乘JR前往「篠栗」站,轉乘計程車約20 分鐘
・官方網站:https://www.kayanoya.com/shop/restaurant/


下廚好夥伴茅乃舍

主打無添加的茅乃舍是 Isabelle 自己也常購買的品牌,尤其高湯包茶碗蒸火鍋湯底這三樣法寶讓人百吃不膩。除了自用之外,這次也列舉了不少適合送禮的禮盒包裝,更有東京限定的款式,喜歡的話就趕緊分享給親朋好友吧!

※文章中提到的商品均可代為購買(限台灣地區),意者請洽粉絲頁私信



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關於Isabelle日本零時差

日本當地發佈,零時差訪日旅遊情報。
Isabelle 曾任網頁設計師、出版過8本著作、現為自由寫手
台灣出身來日第9年,目前定居東京
日本47都道府縣制霸完成
更多經歷請見「關於

合作請洽:pariseasygo@gmail.com

攝影機材:Canon 6D2全片幅相機、iPhone

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