美食推薦｜東京安達仕飯店 Andaz Tokyo 餐廳「The Tavern」午餐體驗

來到東京自由行一定要安排一頓賞景用餐體驗，來欣賞東京這座城市的無敵市景，這次 Isabelle 就趁著友人造訪之際一同前往東京虎之門之丘 Andaz Tokyo 的51樓餐廳 The Tavern 品嚐午餐，用餐環境舒適，非常適合慶生、女子會、朋友聚會！

東京虎之門之丘亞洲唯二精品酒店 Andaz Tokyo

身為 Hyatt 柏悅集團旗下的精品酒店，Andaz 在亞洲僅有兩間，其中的「Andaz Tokyo Toranomon Hills」（以下稱 Andaz Tokyo）就位在東京虎之門之丘。「Andaz」在印地語中意為個人風格，旨在為每個人找到一個自由的棲息之地。

飯店本身由華裔設計師季裕堂與日本設計師緒方慎一郎共同打造，沈穩的木質裝潢配上胡桃木家具呈現出溫暖、精緻的風格，而電梯中的和紙鯛魚裝飾，隨處可見的日式盆栽及藝術品更增添了不少氛圍。

自地下鐵日比谷線「虎之門之丘」站步行約5分鐘即可抵達 Andaz Tokyo，The Tavern 餐廳位在51F。

經 Tablecheck 訂位後直接搭乘電梯至51樓的餐廳前台，確認預約後被帶領到餐廳中央的位置。如果想要靠窗的位置，可能需要預約時附註但無法指定座位。

The Tavern 餐廳午間提供2道、3道、4道菜套餐選擇，Isabelle 與朋友最後決定選用包括前菜、主菜和甜點的3道菜套餐附咖啡或茶，含稅4,290日圓，15%服務費另計。

使用季節食材所製作的蔬菜濃湯香甜可口，隨附上一塊蒜味麵包。

春季生菜沙拉使用多種蔬菜，像是高麗菜、蜂斗菜、櫛瓜及榛果，沾上貝類調製的醬汁，口感深具變化性。

搭配的麵包似乎是法國鄉村麵包，烤至外脆內軟非常美味。

從我們的坐席可望向窗外的丸之內建築群以及遠方的晴空塔。

主菜的烤雞胸肉佐腰果椰子醬汁搭配印度香米。這道菜有點像是在歐洲會吃到的亞洲風 Fusion 料理，並不會不好吃但是沒有讓 Isabelle 驚艷。

另外一道烤魚主菜則加入了蠶豆、碗豆等蔬菜及酸豆奶油醬汁。

草莓甜點上面的醬汁乍看像是奶油，其實是口感偏酸的優格，適合稍微與底下的卡士達奶油醬與草莓醬汁攪拌後再與草莓一起品嚐，其中還吃得到一點穀類碎片酥脆口感。

名為黑森林的巧克力蛋糕具有香濃的可可味，適合搭配茶飲一起品嚐。

飯後的卡布奇諾咖啡。

在用餐區的另一側是 The Tavern 的下午茶、酒吧區，從桌椅的設計開始就有著不同，適合喝一杯的高度以及可以慵懶一下的沙發椅。

※飲酒過量，有礙健康

各式調酒都有專人現場調製。

亦有這樣可以看著柴火搖曳、放鬆療癒的座位。

用完餐後到餐廳另一側的窗台去欣賞從這裡望去的東京鐵塔景色。

綜合以上，Isabelle 會給予「The Tavern」下面的評鑑：

Andaz Tokyo / The Tavern 餐廳

這次為大家介紹位在東京虎之門之丘的 Andaz Tokyo 東京安達仕飯店餐廳「The Tavern」享受精緻美好的西式餐點及51樓的高空風景，是到東京自由行想慶祝特殊紀念日、聚會的好去處，趕緊把這篇存起來為下次的旅遊做準備吧！

※店家營業日、價格可能有所變化，敬請參照最新資訊

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